"I profumi e i sapori della Calabria". Il titolo, da sé, già dice tutto. Resta da aggiungere la data, giovedì 19 aprile, e la location: il ristorante del Circolo Canottieri Roma. Giocherà allora in casa lo chef Egidio Longo, calabrese Doc come il segretario del Collegio dei Probiviri, Mario Guido, dal quale è nata la proposta (ne abbiamo parlato ).
Prodotti e piatti tipici di una delle regioni più... gustose d'Italia. Terra da sempre ricca di fascino e colori tutti da sublimare in una serata, per essere riscoperti e amati.
Ospite musicale della serata, direttamente dalla Valle del Savuto, il gruppo etno-folk Sabatum Quartet. Musica popolare proposta in chiave rivoluzionaria con arrangiamenti innovativi che non si soffermano soltanto sui "groove" tradizionali.
Per informazioni ulteriori e prenotazioni, i soci potranno rivolgersi al ristorante.
